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03 06 2015

L’Italiano in cucina: Cristina Bowerman (maggio 2015)

Cristina Bowerman è stata la Chef ospite del ciclo di atelier enogastronomici organizzati dall’Istituto italiano di cultura di Parigi per promuovere l’eccellenza enogastronomica italiana in Francia.

L’Italiano in cucina: Cristina Bowerman (maggio 2015)
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21 04 2015

L’Italiano in cucina : Cristina Bowerman le 22 mai 2015

Le rdv de “L’Italiano in cucina” pour le moi de mai sera avec la chef étoilée Cristina Bowerman le 22 mai prochain de 18h30 à 21h30.
Chef du restaurant Glass Hostaria à Rome, Cristina Bowerman est l’une des rares chefs italiennes à avoir décroché une étoile Michelin. Originaire des Pouilles, elle s’est installée à Rome en 2005 à son retour des Etats-Unis, où elle a vécu pendant plus de dix ans et où elle s’est formée à la Texas Culinary Academy de Austin suivant les enseignements de la célèbre école parisienne Cordon Bleu.

L’Italiano in cucina : Cristina Bowerman le 22 mai 2015