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09 10 2015

Viaggio gastronomico in Italia con Maria Greco Naccarato

Prosegue per l’annata 2015-2016 il ciclo di incontri dedicato alla cucina regionale italiana: un giovedì al mese, la stilista gastronomica Maria Greco Naccarato anima nella cucina dell’Istituto italiano di cultura un seminario di gastronomia italiana preparando insieme agli alunni del corso le più prelibate ricette italiane.
Informazioni e iscrizioni presso la segreteria dei corsi di lingua (0144394924, cours.iicparigi@esteri.it). Ieri si è tenuto il primo corso, dedicato alla cucina romana. Gli iscritti hanno potuto imparare a preparare
tre celebri primi:  gli spaghetti all’amatriciana, gli spaghetti alla carbonara, gli spaghetti cacio e pepe. Come dolce Maria Greco Naccarato ha scelto di illustrare la ricetta delle ciambelline al vino. Dopo la preparazione gli alunni hanno degustato i piatti preparati.

Viaggio gastronomico in Italia con Maria Greco Naccarato
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17 12 2014

Voyage en Italie / Des nouveaux ateliers gastronomiques à l’IIC par Maria Greco Naccarato

Voyage en Italie. La cuisine au quotidien.
Des nouveaux ateliers gastronomiques à l’IIC de janvier à juin 2015
par Maria Greco Naccarato
Maria Greco Naccarato
, gastronome, styliste culinaire et photographe, nous guidera dans les goûts, les saveurs, les couleurs de la gastronomie italienne, par ces cours consacrés à la cuisine au quotidien. Lors de son séminaire qui aura lieu deux fois par mois à partir du 12 janvier elle préparera des recettes de différentes régions italiennes en illustrant un itinéraire touristique correspondant.

Voyage en Italie / Des nouveaux ateliers gastronomiques à l’IIC par Maria Greco Naccarato